Скрыть
Показать

Производство продукции в малом бизнесе

В материалах нашей интерактивной книги для малого и среднего бизнеса мы уже не раз говорили, что производство, – это наиболее затратный и трудоёмкий вид предпринимательской деятельности. Тем не менее, эта сфера является фундаментом и основой безопасности любой экономики в мире.

Отрасли промышленности имеют достаточно развитую классификацию по видам, и не ограничиваются только обрабатывающими производствами. Однако материалы, связанные с сельским хозяйством мы посчитали правильным разместить на сайте, создав для этого отдельный раздел.

Организация производства

Это понятие более широкое, нежели только организация производственных работ. Различного рода ресурсы: оборудование, рабочая сила, технологии, сырье, материалы, энергия, информация, объединяются в производственном процессе, имеющем целью получение продукции. Однако сами по себе перечисленные ресурсы не выстроятся в технологическую цепочку, как бы этого не хотелось руководителю бизнеса. Их нужно правильно систематизировать. Но и этот процесс лишь второй шаг, но не первое, что необходимо для организации производства.

Вначале, безусловно, должны быть проведены работы по бизнес-анализу и планированию на предприятии. Главенствующую позицию здесь занимает анализ рынка сбыта будущей продукции. В противном случае, даже успешно запустив весь процесс, вы рискуете в скором времени забить склады произведенными изделиями. И тогда ваш бизнес остановится, а за этим непременно последует банкротство предприятия.

Управление производством

Эта проблема встаёт перед предпринимателем или руководителем организации сразу после того, как весь процесс изготовления будет запущен. Управление производством, задача не менее важная и сложная, чем его организация. Поскольку управлять необходимо не только производственным процессом как таковым, но и такими вопросами, как качество и безопасность товаров, технология производства, управление персоналом, занятым в технологической цепочке получения конечных изделий.

Производственный учет

Это не только и не столько бухгалтерский учет. Конечно, учет материально-производственных запасов, расчет себестоимости продукции, непременно связаны с бухгалтерским учетом. Но этим не исчерпывается вся полнота вопроса. Однако данный вид учета менее обширен, чем управленческий учет, хотя и включает некоторые элементы последнего. Отдельные авторы и теоретики даже считают производственный учет подсистемой управленческого учета. Можно сопоставлять их и так. Но вряд ли это будет удобным и для освоения информации, и для практики учета в этом бизнесе.

Мы считаем, что куда более рационально рассматривать производственный учет одновременно в двух измерениях. Во-первых, как часть бухгалтерского учета и во-вторых, как составляющая управленческого учета. И уже на данном фундаменте можно и нужно в совокупности рассматривать четыре группы операций, по две в каждом измерении. Ну и, конечно же, подробно рассмотрим производственные документы.

Безопасность производства

Этот раздел называется именно так, как называется, но не "Безопасность на производстве". Поскольку в его материалах собрана информация не только о технике безопасности, охране труда и пожарной безопасности, но и об экономической безопасности производственного бизнеса вообще. Однако вопросы промышленной безопасности, охватывающей в том числе и экологический фактор, имеют первоочередное значение.